Cara pilih Melon Kuning

 

Ada beberapa cara untuk mengetahui bagus tidaknya melon kuning. Dari mulai bentuknya, kekerasannya, warna kulitnya hingga baunya kita bisa mengetahui bagus tidaknya melon yang kita pilih.

Pertama adalah kekerasannya. Buah melon yang bagus akan memiliki kekerasan yang merata. Kadang bisa ditemui buah melon yang agak lembek namun masih bagus kualitasnya dengan ciri warna pangkal buahnya masih hijau segar, belum kuning kecoklatan.

   

Kedua adalah warna kulit. Kulit yang berwarna kuning kecoklatan adalah indikasi sudah terlalu matangnya buah melon tersebut sehingga sebaiknya dicari yang masih hijau segar hingga hijau kekuningan.

Ketiga adalah warna pangkal buahnya. Warna hijau segar hingga hijau kekuningan dan tidak berair menandakan bahwa buah tersebut masih segar dan belum lama dipetik. Apabila warna pangkal buah kuning kecoklatan dan kadang berair, maka tanda bahwa daging buah sudah mulai rusak.

 Keempat adalah bau buah. Yang penting adalah tidak bau menyengat tajam sebagai tanda daging buah sudah rusak. Namun melon yang terbaik adalah yang berbau segar harum.

Beberapa tips diatas semoga dapat membantu para pembaca untuk mendapatkan buah melon yang terbaik.

Baca selengkapnya »

Jeruk Santang Hilang di Pasaran

 

Hari-hari ini sangatlah sulit mencari jeruk santang di pasar buah. Alih-alih cuma beli 1 box atau 2 box, 1 kg aja gak ada yang jual. Ada apa?

Ternyata kelangkaan jeruk santang diakibatkan jeleknya kualitas jeruk santang yang ada sehingga para pedagang memilih tidak jualan karena banyaknya jeruk yang kualitasnya rendah. 

Sehingga mau gak mau mereka harus menurunkan harga dibawah harga belinya agar laku di pasaran.

Rendahnya kualitas jeruk santang memang beralasan karena bulan ini adalah akhir masa panen jeruk santang sehingga jeruk yang dipanen pun tidak sebagus 2-3 bulan sebelumnya.

Jadi untuk bulan-bulan ke depan, jangan mengharapkan dapat menikmati jeruk santang. Beralihlah ke jenis jeruk yang lain. Jeruk siam Jember, jeruk siam bali, jeruk medan ataupun jeruk pontianak tidak kalah manis dibanding jeruk santang meski dari sisi penampilan tidak seperti jeruk santang yang berwarna orange cerah.

Jeruk-jeruk lokal memang cenderung lebih berwarna hijau kekuningan yang menjadi ciri khas jeruk dari daerah khatulistiwa.

Baca selengkapnya »

Buah Naga kok Langka

Buah Naga akhir-akhir ini sudah mulai langka. Beberapa supermarket yang selalu menyediakan buah naga pun saat ini kesulitan dalam menyediakan buah tersebut karena menurunnya supplay buah naga.

Selain di supermarket, di grosir buah import pun, buah naga menjadi komoditi yang selalu ditunggu karena kelangkaannya.

Kelangkaan buah naga ini dikarenakan mulai berakhirnya masa panen buah naga. Sedangkan permintaan buah naga masih stabil sehingga berdampak pada menurunnya pasokan buah naga di pasaran.

Beberapa sentra penghasil buah naga seperti daerah Glagah, Kulon Progo, Yogyakarta dan Jember, saat ini mengurangi pasokan buah naga dengan alasan yang sama.

Buah naga import pun saat ini juga langka di pasaran dengan terbukti selama 1 minggu ini tidak ada pasokan buah naga import yang masuk ke wilayah Yogyakarta.

Baca selengkapnya »

Salak Pondoh Mulai Mahal

Salak pondoh sebagai salah satu buah yang digemari karena dagingnya yang besar dan rasanya yang manis, saat ini sudah mulai mengalami kenaikan harga.

Dari biasanya harga per kg Rp 5.000-5.500, saat ini sudah mulai naik menjadi Rp 6.000 - Rp 7.000 per kg. Hal ini dipicu oleh mulai selesainya masa panen salak pondoh sehingga stock salak mulai berkurang.

Naiknya harga salak pondoh tentu saja sangat dinikmati oleh para pedagang salak Banjar yang harganya saat ini masih berkisar Rp 3.500 - Rp 4.500 per kg. Beberapa konsumen telah beralih ke salak Banjar karena selain murahnya harga salak, juga salak Banjar tidak kalah manis dibanding salak pondoh.

"Wis mas, wong sing tuku ki ngertine murah tur manis, mbok yo uwis dodolan salak Banjar wae", komentar beberapa pedagang buah yang sempat diwawancarai.

Kestabilan harga salak Banjar memang sangat tinggi karena didukung oleh melimpahnya supplay salak Banjar dan meratanya masa panen salak Banjar.

Semoga salak pondoh masih bisa terbeli oleh para pecintanya.

Baca selengkapnya »